Зеленый чай вымывает кальций из организма?

Зеленый чай

Все наслышаны о преимуществах употребления зеленого чая, о насыщении этого напитка множеством полезных компонентов. Различные научные исследования подтверждают, что данный напиток способен усилить иммунную систему, является отменным тонизатором, выводит из организма лишние жиры и способствует улучшению обменных процессов в организме.

Кроме этого он препятствует возникновение онкологических клеток и старению. В его составе присутствует свыше трехсот разных макроэлементов, ферментов, витаминных компонентов, эфирных масел и аминокислот.

Но все чаще начинает распространяться информация о том, что рассматриваемый напиток способен навредить человеку, так как он способствует выведению из организма такого важного компонента, как кальций.

Кальций и его роль в человеческом организме

Этот макроэлемент играет важнейшую роль в человеческом организме. Он ответственен за формирование костной ткани, за ее крепость, здоровье.

Помимо этого, кальций принимает участие в сократительных мышечных процессах, он задействован в свертываемости крови, нужен для улучшения деятельности сердечной мышцы, сосудов, обеспечивает строение клеток.

Если организм здоров, то в нем данный компонент пребывает в динамическом постоянстве. То есть он каждый день попадает в организм и каждый день из него выводится. Если кальциевый обмен нарушен, то это становится причиной развития разнообразных болезней.

Дефицит провоцирует зубные болезни, ломкость волос, ногтей, развитие судорог и прочие состояния. Если дефицит сильно большой, то это причина для развития такого состояния, как остеопороз. Но нужно знать, что избыток также чреват плохими последствиями.

Этот нутриент отлично способен освоиться из:

  • бобовых;
  • семечек;
  • орешков;
  • овощей в свежем виде (преимущественно зеленого цвета- капуста, брокколи, сельдерей, петрушка).
  • молочных продуктов.

В молочных продуктах, которые выполнены на основе молочного жира, кальция почти нет — это сметана, сливки, мороженное, сливочное масло. Следует также сказать, что даже при достаточном поступлении этого важного элемента в организм его действие может быть нейтрализовано некоторыми продуктами.

Щавелевая кислота мешает усвоению кальция. Эта кислота присутствует, конечно же, в щавеле, а также в шоколаде. Кроме этого мешают всасыванию данного макроэлемента пальмовое масло и жиры.

А некоторые компоненты и продукты становятся причиной того, что кальций в больших количествах выводится их организма. Это:

  • Кофеин (особенно в больших количествах). Сколько кофеина в чае — читайте тут;
  • Газировка. В составе таких напитков присутствует фосфорная кислота, которая способствует ускоренному выводу кальция из организма человека.
  • Алкогольные напитки. Они мешают ускорению поджелудочной железой таких важных элементов, как витамин Д и кальций. Также алкоголь плохо влияет на здоровье печени, которая важна для активации Д витамина, нужного для нормального усвоения кальция.
  • Соль (хлорид натрия). Количество кальция и натрия в человеческом организме регулируется одним механизмом. Если человек употребляет большое количество соли, то организма старается ее активно вывести из организма. Это происходит вместе с кальцием. Так что любители все досолить чаще имеют такие проблемы, как остеопороз или мочекаменную болезнь, чем те, кто вовсе соль не употребляют либо употребляют, но в умеренных количествах.

Именно такие свойства кофеина спровоцировали мнение о том, что зеленый чай потенциально оказывает плохое действие на костную систему.

loading…

Кальций и кофеин

Специалисты расходятся во мнениях касательно воздействия кофеина на метаболизм в костях человека. Есть сведения, что кофеин в количества 100 г может обеспечить выведение кальция в количестве 6 г. Выпив одну чашку зеленого чая, в наш организм поступает кофеин в количестве 40-80 г (к-во рознится в зависимости от варианта заваривания, времени заваривания, от сорта чая и прочих нюансов).

кофе вымывает кальций из организма
кофе вымывает кальций из организма

Если сравнивать с чашечкой эспрессо, то там кофеина больше — количество может доходить и до 200 г. присутствующий в зеленых листьях кофеин воздействует совместно с Л-теанином. Этот нутриент существенно смягчает его воздействие, предупреждая тем самым проявление негативных реакций со стороны организма, в том числе и относительно кальция.

Если осуществить подсчет, отталкиваясь от известных нам данным, то выходит, что, употребив всего одну чашку чая, из организма будет выведено 3 мг такого важного компонента, как кальций.

А ведь далеко не все пьют по одной чашке своего любимого напитка в день. Некоторые в среднем выпивают 4-5 чашек. А это уже намного больше количество выведенного кальция — 10-15 мг. Но если учитывать тот факт, что потребность организма в кальции в сутки составляет в среднем 1500 мг, то эта цифра весьма несущественная и никак не способна навредить.

Кроме этого следует отметить, что в самих чайных листочках присутствует кальция. Может быть он усваивается не целиком, но утрату способен точно восстановить.

Одним из важнейших свойств зеленого напитка является то, что в его составе есть магний — элемент, который помогает организму значительно лучше усваивать кальций из прочих продуктов.

Инновационные исследования

Американские ученые сумели доказать, что зеленый чай положительно воздействует на состояние костной человеческой системы. Аналогичные результаты получили специалисты из Гонконга. Было установлено, что напиток и его биологические составляющие значительно понижают риск возникновения переломов, увеличивают уровень минерализации костей.

Катехин, являясь основным действующим веществом напитка, способствует увеличению активности клеток, из которых состоит костная ткань, подавляет активность остеокластов, которые пагубно влияет на кости.

катехины в зеленом чае
катехины в зеленом чае

 

Среди прочих компонентов следует отметить фитоэстрогена, фтористые компоненты, флавоноиды. Все эти вещества тоже положительно воздействуют на здоровье костей.

Итоги

Любой напиток или продукт представляет для нашего организма определенные вещества — как вредные, так и полезные, которые нужны для нормального функционирования и развития.

Каждый такой продукт вступает в реакцию с другими, способствует поступлению тех либо иных вещей, либо нейтрализует их. Во всем необходим баланс. К том же, потребность человеческого организма в определенных компонентах меняется в зависимости от различных факторов — часовой пояс, пол, возраст, время года. Так что не стоит давать определение продуктам, мол то полезно, а другое нет. Всего хорошего должно быть в меру.

Если вы будете употреблять на протяжении дня не более 5 чашек зеленого чая, то вы получите сильный иммунитет, витаминные компоненты, которые восполнять суточную нужду организма. Кроме этого вы получите отличное настроение, ясность мыслей, бодрость, энергию, наслаждение приятным ароматом и вкусов. И это никак не повлияет на количество кальция.

Оцените статью
teapravda.com
Добавить комментарий