Одним из видов пищевого ответа иммунной системы на раздражитель-аллерген является именно чайная аллергия.
И вызывается она индивидуальным чайным аллергеном, который представляет собой специфический белок F222. Но, такая аллергия, встречается редко. На сегодняшний день чайная аллергия бывает вызвана всевозможными искусственными добавками к чайному листу – синтетические ароматизаторы, красители, вкусовые наполнители и даже синтетические волокна.
Вызвать аллергический ответ организма могут и натуральные чайные добавки – травы, листья растений, сухие ягоды.
Современные производители чаев для повышения лекарственных характеристик своего продукта стали добавлять в него различные биологически активные вещества, которые часто вызывают по меньшей мере неожиданные реакции, носящие аллергический характер.
Поэтому, выбирая для себя чай каждый человек должен внимательно изучить состав пакета, а также убедиться в его годности, проверив дату выпуска продукта с производства. Просроченные чаи, которые уже «пережили» не одно изменение условий хранения, в том числе изменения влажности, могут содержать внутри себя различные грибки, которые вызовут несомненно сильнейший приступ аллергии. И лечить его будет непросто.
Аллергия на чай у взрослого
Аллергическая реакция на чай во взрослом возрасте человека редкое явление, но вполне реальное.
Развиться такая реакция может при резкой смене сорта чая, например, с зеленого на черный с какими-либо добавками. Или же при переходе с классического сорта черного чая на ягодно-травяной напиток.
Вызывать аллергию может и чистый зеленый чай, но только в тех случаях, когда у человека проявляются признаки нетипичных реакций, например, за зеленое яблоко.
В целом, чистый чайный лист, в особенности в зеленом чае, содержит в себе достаточное количество антиаллергенных веществ – катехинов, а потому, если у вас проявляется аллергическая реакция на чаи с добавками или ягодно-травяные сборы, вам следует употреблять только чистый напиток и заваривать исключительно чайные листья.
Аллергия на чай у детей
Аллергический ответ детского организма на чайный напиток сегодня уже, к сожалению, не редкость. И проявляться это состояние может уже, как говориться, с пеленок. Даже при строгой диете кормящей мамы у малыша могут наблюдаться высыпания, покраснения и зуд на кожных покровах. Это все из-за того, что в мамином рационе питания остался обычный чай – черный или зеленый.
Но, отказываться от любимого напитка не стоит. Нужно только сменить его сорт и вид, при покупке чая следует внимательно изучить его состав и убедиться в отсутствии в нем различных синтетических искусственных добавок. Ведь именно эти «чайные приложения» и вызывают, чаще всего, аллергию у младенцев и детей. А сам чайный лист, натуральный и свежий по-прежнему остается лечебным и содержит в себе антиаллергенные вещества.
Симптомы
Симптоматика чайной аллергии бывает самая разнообразная. Но, к самым распространенным проявлениям относятся:
- зуд и высыпания на коже;
- кашель и слезотечение;
- заложенность носа;
- головная боль;
- боль в животе;
- тошнота.
А в редких случаях могут появиться приступы удушья и даже наступить анафилактический шок.
Признаки аллергии респираторного характера, в основном являются реакцией на ароматизаторы, которые сегодня нередко встречаются в чаях.
А нарушения в работе пищеварительной системы являются прямым ответом на биологически активные синтетические добавки.
Как правило, аллергия на чай развивается и проявляется постепенно, нельзя игнорировать уже малейшие ее признаки, поскольку это может привести к весьма печальным последствиям, вплоть до анафилактического шока.
Лечение
Скорой помощью при проявлениях аллергии на чай являются обычные антигистаминные лекарственные средства, которые снимают аллергический приступ уже через несколько часов после их применения.
Кроме того, чаепитие нужно немедленно прекратить и выпить два – три стакана чистой воды без газа. Это поможет очистить организм от токсинов.
После чего следует посетить лечащего врача – аллерголога, выяснить причину реакции и выявить аллерген, получить рекомендации о дальнейшем употреблении чая.
