Чайный напиток стал очень распространенным в нынешнее время, о нем знают почти во всех уголках земного шара.
Исходя из популярности напитка, у каждой страны существует свой способ приготовления и подачи чая.
История и производитель марокканского чая
Марокканцы просто обожают чайный напиток, они пьют его при первом удобном случае, дома, на работе, в гостях, когда гости приходят.
В Марокко, можно сказать, культ чая, его почитают не меньше чем в Китае, родине чайного напитка.
Большой любовью и популярностью пользуется зеленый чай ганпаудер, но первую ступень славы по праву занимает марокканский чай с мятой.
Рецепт приготовления чая
Главными ингредиентами марокканского чая является зеленый чай, мята, сахар и конечно же лимон. Для того, чтобы вкус чая был насыщенным и таким, как нужно для заварки используют серебряные или жестяные чайники.
Сначала делают заварку из зеленого чая. По старинной технологии приготовления заварку первую обычно сливают, а вот после вновь заливаем листки кипятком и ставим на плиту. В чайник добавляем немного мяты и сахара. Затем после того, как все закипит следует выдавить немного лайма или лимона. Чай готов к использованию.
Чай принято подавать в стеклянных стаканах. Подают марокканский чай также по-своему: наливать чай в стаканы необходимо с высоты в один метр, для того, чтобы образовалась пена.
Благодаря мяте чай немного успокаивает и тонизирует, зеленая заварка помогает привести весь организм в норму, и немного разбудить, а лайм или лимон очень хорошо утоляет жажду.
Чай можно подавать как горячим, так и холодным со льдом. Очень часто в летний период времени в кафешках, ресторанах, и у марокканцев дома подают холодный чай со льдом.
