Наверное, столь часто встречающийся вопрос, касающийся выращивания Чайного гриба в домашних условиях, да еще и с нуля, действительно живо интересует большинство современных хозяюшек. Конечно же, в большей степени этот вопрос интересует людей, предпочитающих в собственном меню, исключительно натуральные, по-домашнему вкусные напитки, при этом сохраняющие здоровье.
И если не так давно, скажем в конце забавных восьмидесятых, культуру чайного гриба можно было бы заметить на столах и подоконниках большинства квартир, то на сегодняшний день – во времена невероятного продуктового изобилия и избытка предложения, данный напиток стал редкостью и даже настоящим дефицитом.
Сегодня известны случаи, когда этот, напоминающий некое инопланетное существо, живой организм передают друзьям или просто продают за границу посредством сети Интернет. И согласитесь это неудивительно! Поскольку химический состав и целебные свойства культуры чайного гриба считаются поистине уникальными.
Собственно для людей, желающих, во что бы то ни стало отыскать данную культуру, мы детально поясним, как именно суметь вырастить полезный чайных гриб у себя дома, да еще и с нуля, не имея первичного организма.
Как, оказалось, создать чайный гриб и приготовить затем его напиток в современных домашних условиях достаточно не сложно – для этого будет достаточно на время суметь стать несколько нерадивой хозяйкой.
Мы имеем в виду, что вам придется оставить обычную чайную заварку как минимум на трое суток где-то в теплом и темном месте. Кстати сказать, если ваша заварка окажется не только довольно крепкой, но так же немного подслащенной процесс, связанный с выращиванием чайного гриба сможет пройти значительно быстрее.
Однако при этом мы не советуем занимать для такой процедуры ваш заварочный чайник, таковой Вам очень скоро пригодится.
Рецепты выращивания чайного гриба
Способ №1
Итак, для выращивания культуры чайного гриба следует взять чисто вымытую трехлитровую банку, и ополаскиваем кипятком, после чего просто заливаем в банку немного подслащенный, но при этом достаточно крепкий на ваш взгляд чай. Да, действительно – нужен самый обычный чай, именно тот который вы так любите и пьете буквально каждый день.
Заметим, что такого чая требуется относительно немного, к примеру, не более чем пол-литра. Полученную банку с чаем просто накрываем тканевой салфеткой либо же марлей, после чего ставим ее в довольно теплое место (с температурой воздуха порядка 25 градусов) и не поверите, банально ждем.
Причем если постараться и внимательно понаблюдать за данным процессом, то вполне можно будет видеть, как через несколько дней на поверхности оставленного чая образуется совсем тоненькая прозрачная пленка. Это и есть та самая колония нужных нам микроорганизмов гриба, которая, кстати сказать, будет с каждым новым днем увеличиваться и становиться все толще. Уже через пару недель или даже через месяц гриб немного окрепнет, и его можно будет переместить в новую питательную среду, сладкий чай. А еще через месяц гриб достаточно уплотнится для того чтобы из него можно было бы приготовить волшебный целебный настой.
Способ №2
Для выращивания чайного гриба следует приобрести бутылку максимально качественного натурального яблочного уксуса, не имеющего в своем составе консервантов. Бутылку следует поставить в тёмное достаточно теплое место. И, собственно как и в первом случае следует ждать порядка 2-3-х месяцев. По прошествии данного временного периода на дне бутылки образуется осадок, который необходимо поместить в хорошо подслащенный чай. И опять же оставить в темном месте для настаивания. Через неделю можно будет заметить очень тонкую, но вполне понятную пленку гриба.
Способ №3
И наконец последний наиболее более быстрый из способов приготовления чайного гриба. Для способа №3 вам потребуется 100 грамм не пастеризованного пива, порядка 10 грамм уксуса (причем либо винного, либо же яблочного), и порядка 10 грамм сахарного песка. Все собранные ингредиенты, так же как и в первых двух случаях заливаются водой и ставятся в теплое и максимально затемненное место.
Буквально через неделю или полторы недели, сверху настоя нужно будет снять образовавшуюся плёнку и перенести таковую на заранее приготовленную чайную питательную среду.
Следует заметить что, по мнению большинства медиков, такой чайный гриб, приготовленный в собственных домашних условиях, обладает поистине невероятно полезными и даже уникальными в своем роде свойствами.
Все биологически активные вещества, которые будут входить в состав такого натурального настоя, способны оказывать крайне благотворное влияние на весь организм человека на его желудочно-кишечный тракт, на его сердечно сосудистую систему и на нервную систему.
Такой чайный гриб способен помогать при развитии стоматитов, фурункулеза, настой гриба снимает отеки и существенно понижает показатели артериального давления. Кроме того чайный гриб может быть исключительно полезен в случаях заболевании простатитом. Несомненно, настой чайного гриба настоятельно рекомендуют употреблять больным со сложными формами атеросклероза и неврастении.
Заметим что благодаря мощнейшим антибактериальным свойствам, такой настой культуры чайного гриба рекомендуют применять при болезненных незаживающих язвах.
Данный уникальный напиток способен в существенной мере снижать содержание показателей холестерина в крови. В принципе перечислять все существующие полезные свойства культуры чайного гриба можно практически до бесконечности. Однако нужно ли это Вам? Ведь вы и так знаете о его основных свойствах, да к тому же теперь вы и сами точно знаете, как суметь вырастить культуру чайный гриб у себя дома. И значит, Вы и сами сможете прочувствовать буквально все его полезные и целебные свойства.
