О чудодейственной силе зеленого чая и его целительном влиянии на здоровье человека известно уже давно. В нынешнее время ученые имеют неопровержимые доказательства о вреде такого напитка.
В ходе исследований, которые проводились на некоторых видах животных, было доказано, что избыточное количество зеленого чая приводит к нарушению репродуктивной функции насекомых и развития их потомства. Об аналогичном влиянии любимого всеми напитка на организм человека речь пока не идет. Сегодня ученые только предупреждают о возможных последствиях при чрезмерном употреблении зеленого чая и прочих нутрицевтиков. Но, разве это не повод задуматься?
Нельзя отрицать полезные свойства зеленого чая. Поскольку листья чайного растения подвергаются незначительной обработке, они сохраняют известные всем антиоксиданты и полифенолы в большом количестве. Такому напитку по силам предотвратить некоторые болезни, к примеру, рак, проблемы с сердцем, болезнь Альцгеймера и т.д., а также снизить уровень холестерина и справиться с лишним весом.
Зеленый чай следует употреблять в умеренных количествах!
С целью подтверждения своих выводов, ученые Калифорнийского университета провели ряд исследований над личинками и эмбрионами плодовых мух. Дрозофила обычная (к ним относится плодовая муха) владеет большинством из тех генов, которые зачастую провоцируют человеческие болезни. Результаты опытов были колоссальными!
Всего лишь 10 миллиграмм зеленого напитка спровоцировали серьезное отклонение в развитии личинок, а также уменьшение количества ожидаемого потомства. Продолжительность жизни насекомых-самок значительно сократилась. Наблюдались ряд изменений в репродуктивных органах плодовых мух, в частности обнаружено атрофию яичников и яичек в самках и самцов соответственно.
Подопытные стали восприимчивы к голоданию и тепловому фактору, но защищены от обезвоживания.
Существует много предположений и догадок о негативном влиянии зеленого чая в избыточном количестве. К примеру, не доказан сам механизм поражения репродуктивных органов и развития эмбрионов плодовых мух. Загадкой остается и возможность напитка повлиять на процесс физиологической гибели клеток.
Ученые продолжают свои исследования по данному вопросу. В дальнейшем они намерены также выяснить влияние избыточного количества и других нутрицевтиков на насекомых. Все эти эксперименты позволят получить более основательное понимание о допустимой концентрации токсического вещества в организме не только плодовых мух, а и человека.
Несмотря на совсем новые предположения о положительном действии зеленого чая на память человека, чрезмерное его употребление имеет негативное влияние.
По материалам Journal of Functional Foods
