Чай из одуванчиков

Чай из одуванчиков — это обычно напиток, приготовленный из корня этого растения, хотя часто также для заваривания чая используются листья одуванчика. Часто такой напиток называют одуванчиковым кофе.

Но модно использовать любую часть этого растения, в нем полезно абсолютно все. Одуванчик издавна использовался как целительное средств, он помогал избавляться от таких болячек, как цирроз печени, холецистит, гастрит и так далее.

Состав чая из одуванчиков

В составе чая, приготовленного из желтых цветков, присутствует холин, левуин, инулин эфирные масла, муцин и тераксацин, белок, камедь, пектин, сахара, кислоты жирного ряда, смолы, сапонины.

Также состав обогащен такими витаминами, как Е, С, В3, В2, В1, А, и такими минеральными компонентами, как цинк, кремний, натрий, фосфор, магний, хром, кальций, селен, железо.

Польза чая из одуванчиков

Чай, приготовленный из данного растения, имеет массу полезных свойств. Перечислим некоторые из них.

 

• Листья из данного растения способны наладить функционирование почек, органов пищеварительного тракта, а также печени. Оказывают противоцинготное действие. Чай из листьев этого растения используется как отличное мочегонное средство, которое также показывает высокий результат при отхаркивании. Также такой чай рекомендуется пить при возникновении болезней воспалительной этиологии, при интоксикации, для терапии отравлений и избавления от болезней почек, печени, желудка, для устранения атеросклероза.
• Полученный сок из одуванчика также можно добавлять в чай. Такой напиток укрепляет иммунитет, отлично тонизирует. Сок одуванчика с добавлением морковного сока и листьев репы предотвращает возникновение пародонтоза, а также помогает при терапии заболевания позвоночника, костей. Оптимальное время для сбора сока одуванчика — с мая по июнь.
• Данное растение имеет в своем составе биологически активные компоненты, которые обеспечивают противотуберкулезное слабительное, отхаркивающее и спазмолитическое действие.
• Чай, приготовленный из одуванчика, рекомендуется пить лицам, у которых есть такие заболевания, как сахарный диабет, почечнокаменная болезнь, анемия. Также этот напиток хорошо помогает при артрите, для избавления от бородавок, при параличах, а также при воспалительных процессах на покровах кожи. Одуванчик способствует восстановлению лактации, помогает избавиться от возникшего раздражения. Также нужно отметить, что после употребления такого напитка у человека увеличивается работоспособность.
• Чай из одуванчика также рекомендован для нервной системы. Он стимулирует и тонизирует ее. Если у вас мало сил, вы часто подвергаетесь стрессам, чувствуете усталость, то такой напиток вам поможет. Он подарить вам хорошее настроение, энергию.
• Одуванчик способен устранить веснушки, улучшает цвет лица, улучшает состояние кожных покровов.
• Чай из одуванчика налаживает аппетит. Если вы будете регулярно пить такой напиток то в вашем организме будет ускорен обмен веществ, будут расщеплены жиры. Все это обеспечить быстрое похудение.

Вред чая из одуванчиков

Хоть чай, приготовленный из одуванчика имеет массу полезных свойств, однако все же есть и некоторые противопоказания к применению такого напитка. Конечно, их не много, но они все жесть.

1. Обычно такой напиток способен спровоцировать развитие аллергической реакции у тех лиц, которые имеют аллергию на ромашку, амброзию и прочие растения, относящиеся к данной группе. В таком случае важно вовсе отказаться от питья одуванчикового чая, так как он может спровоцировать развитие анафилактического шока. Также стоит отказаться от приема этого чая лицам, которые имеют аллергию на такой компонент, как йод.
2. Также чай из одуванчика запрещен к употреблению лицам, у которых есть желудочная язва, гастрит, а также прочие нарушения со стороны ЖКТ. Такой напиток способен спровоцировать желудочные расстройства, высокую кислотность, изжогу и диарею.
3. Также лист этого растения имеет в своем составе химические компоненты кумарины, способствующие повышенному риску кровотечения, в особенности при употреблении с прочими лекарственными средствами с аналогичным эффектом.
4. Нет достаточных данных относительно взаимодействия данного растения с другими медикаментозными средствами, в том числе и с антибиотическими препаратами. Большая часть исследования доказывает, что при употреблении антибиотических средств, особенно сильнодействующих, нужна консультация с доктором относительно питься одуванчикового чая. То же самое относится и к лицам, у которых в кровяном русле низкое количество сахара.
5. Нужно понимать, что от злоупотребления даже продуктов с самой высокой пользой, организму может быть оказан вред, а не предполагаемая польза. Если пить большое количество чая из одуванчика, то могут возникнуть проблемы с работой почек, печени и желудка. Самое основное придерживаться правила — всего хорошего в меру.

Как собирать растительное сырье?

Если сбор собирается самостоятельно, то следует отталкиваться от таких принципов:

• Сырье необходимо собрать в осеннее либо весеннее время в экологически чистых зонах.
• В лекарственных целях применяются корни одуванчика, которым не меньше двух лет.
• Выбирайте толстые и большие корни, обойдите стороной раздвоенные и тонкие экземпляры.
• Корень данного растения должен быть сохранение в месте, которое хорошо защищено от вредителей и от влаги.
• Перед использованием чая нужно хорошенько измельчить корень до порошкообразного состояния, чтобы от употребления чая была максимальная польза.

Приготовления чая из одуванчиков

Такой чай очень просто готовится. Изначально следует найти качественное сырье или еще лучше, собрать его самостоятельно. Однолетние растения лучше не использовать, подойдут одуванчики, которым более 2 лет. Именно такие растения полностью сформированы. Во время сбора обращайте внимание на корень растения, по своему внешнему виду он должен напоминать корень моркови.

После сбора корней их надобно высушить, после этого прожарить, чтобы корень получит буроватый цвет. Все хорошенько измельчить. Такое сырье можно использовать для приготовления чая. Порошок поместить в кипящую воду на несколько ми нут, после чего процедить. В напиток можно добавлять мед или сахар.

Если вы используете такую часть данного растения, как листья, то придерживайтесь следующих правил. Сушенные листья нужно залить горячей водой и оставить на 10 минут, чтобы напиток настоялся. Принимать трижды в день по 1-2 ч.л данного средства. Чай из корня нужно употреблять трижды  в день по 1-2 ч.л.

Приготовленный напиток нельзя хранить длительное время, потому что со временем он становится горьким. Рекомендуется употреблять свежеприготовленный чай.