Ученые из Вашингтонского университета утверждают, что всем известный зеленый чай может излечить ревматоидный артрит. Основанием для этого высказывания являются результаты опытов, проведенных над зараженными мышками. Было доказано, что эпигаллокатехин-3-галлат (ЭГКГ), который находится в составе чая, уменьшает воспаление сустава лодыжки.
Ревматоидный артрит представляет собой заболевание, что поражает суставы в организме человека, в частности суставы кистей рук, локтей, коленные, голеностопные и т.д. Провоцирует болезнь сама иммунная система. Вместо того, чтобы бороться с вирусами и бактериями, она начинает атаковать здоровую ткань – синовиальную оболочку, которая покрывает суставные полости и связки. В результате сначала появляются воспаление, отек и боль в суставах. В дальнейшем это приводит к поражению хрящей и кости или к их деформации.
Данные статистики свидетельствуют о том, что 1.5 миллиона населения Америки страдает от ревматоидного артрита, при чем большинство из них – женщины.
К современным методам лечения болезни относят нестероидные противовоспалительные препараты, кортикостероиды и ингибиторы. Но, все эти медикаменты дорогостоящие, снижают активность иммунной системы организма и не предполагают длительное использование. В качестве альтернативного средства лечения артрита ученые предлагают употреблять обычный зеленый чай.
Альтернативное средство лечения артрита
ЭГКГ представляет собой химическое соединение класса флавоноидов или катехинов. Это противовоспалительное вещество больше всего содержится в листьях зеленого и белого чая.
Было замечено, что после десятидневного введения компонента в подопытной мыши наблюдалось снижение активности белка, что провоцирует воспалительный процесс, и уменьшение опухоли лодыжки. Ценность этого вещества заключается не только в его эффективном лечении ревматоидного артрита, но и отсутствии негативного воздействия на работу других органов.
Исследователи давно интересуются зеленым чаем как средством исцеления от многих болезней. Доказано, что напиток положительно влияет на человеческую память и препятствует возникновению функциональной инвалидности. Напротив, избыток такого чая приводит к нарушению репродуктивной функции плодовых мух и развития их потомства.
Употребление зеленого чая в меру поможет сохранить здоровье.
По материалам Journal of Functional Foods