Уральский чай с душицей

Чайный напиток не только согревает душу, но и лечит тело. Существует множество разновидностей чайного дерева, рецепты приготовления на столько разнообразны, что можно потеряться в изобилии выбора.

 

чай с душицей по-уральски

 

В данной статье речь пойдет о целебном уральском чае с душицей.

История

Для приготовления вкусного и лечебного чая по-уральски необходимо за основу взять байховый чай. Как известно понятие байховый чай пошло еще издревле, в те далекие времена, когда Китай был столицей чайной промышленности.

 

Один из самых дорогих сортов белого чай носил тогда название «Бай Хао Инь Чжень», что в переводе на наш язык означало «Белые ворсинки». Данный сорт чая произрастал на отдельных плантациях, а люди, которые его собирали должны были пройти специальное обучение. Сборщики чая, не должны были курить, употреблять пряности, носить чистую одежду и следить за личной гигиеной. Кроме того, работникам не позволялось пользоваться парфюмом. Урожай особого сорта чая начинали собирать, как только почки слегка приоткрывались.

 

история происхождения чая с душицей

 

Когда чайная промышленность в Китае развилась до небывалых масштабов, чайную продукцию начали производить не только для своего населения, но и на экспорт. Многим иностранным торгашам было сложно запоминать и выговаривать все смешные название сортов чая, «Белые ворсинки» не стали исключением, и для того, чтобы хоть как-то облегчить жизнь заезжим торговцам сорт белого чая под названием «Бай Хао Инь Чжень» стали называть «Бай Хао», а после два коротеньких слова и вовсе слились в одно. Вот так и произошло название «Байховый чай».

 

В наши дни, «Байховым чаем» считается не высокосортный белый чай, а все рассыпные чаи хорошего качества.

Описание

Два основных компонента уральского чая – это заварка байхового чая и душица.

 

Душица – это многолетнее лекарственное растение, которое также называют материнка, ладанка. Обычно душицу можно встретить в лесу, на опушках, возле дорог и рек. Для лечебных целей используют наземную часть растения. Собирают цветы и стебли, делать это нужно в период их цветения. Траву высушивают и используют в нетрадиционной медицине.

 

Очень часто душицу использовали как средство от простуды, ним выводили мокроту из легких и лечили дыхательные пути. Трава эффективно лечила мочеполовые каналы, а также служила как сильное желчегонное средство.

 

Душица обыкновенная (орегано)Душица обыкновенная (орегано)

loading...

 

Кроме того, настоями и отварами снимали воспалительные процессы, протирали загноенные раны, поскольку растение имеет антисептическое действие. В листках душицы хранился большое запас витамина С, а это как известно самое лучшее вещество для укрепления иммунной системы, а также отличное противомикробное средство.

 

Душица и чабрецДушица и чабрец

 

Материнка помогает набрать вес, за счет того, что нормализирует работу пищеварительной системы, а также поднимает аппетит. Очень полезны чаи и отвары из душицы для восстановления сил после перенесенных заболеваний.

 

Эффективное средство для лечения артрита, артроза и радикулита. Чай тонизирует и успокаивает нервную систему, придает сил и бодрит.

Заваривание

Для того, чтобы приготовить уральский чай с душицей необходимо собрать такие компоненты: байховый чай, душицу, зверобой, шиповник, ягоды черной смородины, чернику, бузину, ну и конечно же кипяток.

 

Рецепт приготовления

  1. Все вышеперечисленные компоненты необходимо собрать в емкости и залить кипятком. Отвар должен настоятся около 15 минут.
  2. После разлейте по чашкам, добавьте сахар по вкусу и приятного вам аппетита. А для того, чтобы чай стал совсем лечебным, вместо сахара вы можете положить маленькую ложечку меда.

Польза

  • Выше были перечислены все позитивные стороны душицы, но кроме нее, в чае собраны и другие не менее полезные ингредиенты. Допустим шиповник содержит множество полезных витаминов и минералов, уровень витамина С в шиповнике в несколько раз больше нежели в лимоне. Шиповник – это самое лучшее средство для очищения кровеносной системы, борется с заболеваниями почек, печени, мочевого пузыря и различными язвами.
  • Смородина и черника позитивно влияют на зрение, насыщают организм витаминами, бузина подходить для лечения дыхательных путей, помогает снизить температуру и побороть вечное чувство усталости. Нормализирует повышенное давление, позитивно влияет на сердечный ритм.
  • Зверобой в чае, обладает не только большим запасом витамин и микроэлементов, но и позитивно влияет на работу сердечно сосудистой системы, нормализирует давление, служит антисептическим, противовоспалительным и жаропонижающим средством. Помогает сохранить молодость и красоту. Данное растение используют во многих промышленных отраслях.

 

Вред

  1. В составе чая по-уральски с душицей имеется много различных лечебных ягод и трав. Без разрешения доктора чай нельзя пить маленьким детям, беременным и кормящим, а также людям преклонного возраста.
  2. Уральский чай бессменном лечебное, тонизирующие, укрепляющее и согревающее средство, но возлежания негативных последствий следует пройти консультацию у доктора или почитать про травы самостоятельно.
  3. Кроме того, доктора не рекомендуют использовать данное питье в том случае, когда у человека индивидуальная непереносимость или повышенная чувствительность к компонентам чая.

Не забудь поставить Like! 🙂
0
loading...
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ответ: