Декофеинизированный чай

Декофеинизированный чай

Автор: Чайный пьяница / Нет комментариев

Это продукт, который избавлен от кофеина. В продукте не может вовсе не быть кофеина, после удаления этого вещества его небольшое количество все же остается.     Обычно это 2-3%. Продукт, из которого удалено данное вещество, обозначают буквой «D», а чай, в котором изначально отсутствует кофеин, от природы, обозначают, как «CF»….

чайные фигурки

Чайные фигурки

Автор: Чайный пьяница / Нет комментариев

Многие наверняка слышали о фигурках для чайной церемонии, но не все знаю, что это такое. Сегодня мы поговорим именно о таких элементах.     Определим этот термин так — это не большие игрушки, которые жители Китая частенько помещают на уголок чайной доски и льют на них небольшое количество воды.  …

летний чай

Летний чай

Автор: Чайный пьяница / Нет комментариев

Наверняка каждый любит теплое время года, ведь тогда все прекрасно — ярко светит солнышко, на улице приятная погода, природа радует своими красотами, однако имеется небольшое «но». Каждый безумно хочет пить, если лето дарит нам высокие температуры мы страдаем от жажды.     И вот он парадокс — чем больше мы…

окисление чая

Окисление чая

Автор: Чайный пьяница / Нет комментариев

Рассматриваемый процесс — это основной фактор, благодаря которому черный чай разнится от зеленого. Это важная ступень в производстве чайного продукта.     Ранее данный процесс именовали ферментацией. Хоть такой термин очень долго использовался, он все же был не верным, так как в ходе окисления ферментация не принимает никакого участия. Немного…

Послеполуденный чай

Послеполуденный чай

Автор: Чайный пьяница / Нет комментариев

Наверно ни для кого не будет удивительным тот факт, что словосочетание послеполуденный чай впервые было произнесено в старой доброй Англии, примерно в 19 веке. Традиция пить чай после полудня появилась благодаря Анне Бедфордской.     Между ланчем и позднем обедом существует период, когда можно немного проголодаться и для того, чтобы…

Черный чай с корицей

Черный чай с корицей

Автор: Чайный пьяница / Нет комментариев

Этот напиток имеет пряный, вкуснейший аромат. Люди издавна использовали корицу, в качестве специи, а также для приготовления полезного чая.     В первую очередь следует отметить, что чай с добавлением корицы обеспечивает понижение уровня сахара в организме. Этот напиток станет просо находкой для людей, у которых есть сахарный диабет. Причем…

чай латте

Чай латте

Автор: Чайный пьяница / Нет комментариев

Данный напиток является традиционным в Италии. Его готовят их двух основных компонентов — чая на выбор, зеленого или классического черного и молока.     Итальянцы любят пить этот чай в течение всего дня — утром, в обед или вечером. Итальянцы просто не представляют своего утра без чашечки ароматного латте —…

Черный чай при отравлениях

Черный чай при отравлениях

Автор: Чайный пьяница / Нет комментариев

Легенды нам гласят о том, что о чае знали еще много тысяч лет назад. Ранее чаем именовали напиток, который готовили из заваренных чайных листьев. На сегодняшний день чаем принято называть любой напиток, который предполагает залитое сырье водой.     Самым распространенным среди чаев есть классический черный чай. Сколько же пользы…

чай из черного тмина

Чай из семян черного тмина

Автор: Чайный пьяница / Нет комментариев

Черный тмин является действительно прекрасным растением, которое используется во всех странах мира для терапии разнообразных болячек.     Это растение зарекомендовало себя как отличным помощник при болезненности головы, при наличии зубной боли, болезней органов дыхания. При болезнях простудной этиологии, при глазных, желудочных болезнях. Полезные свойства В странах Востока семян тмина…

Цельнолистовой чай

Цельнолистовой чай

Автор: Чайный пьяница / Нет комментариев

Из названия становится понятным, что данный чай производят из цельных чайных листов, ничем не поврежденных. Обычно подобные продукты состоят не только из листьев.     Используется верхняя почка и два листа. Чаи высочайшего качества состоят из почки и листа или листов, которые между собой соединены. Характеристики Такой вид чая имеет…