Лапачо является этническим напитком, готовят который из дерева, распространенного в Южной Америке — Lapacho tecome. Растет это дерево в джунглях Мексики, Перу и аргентит, оно живет около 700 лет!
Лапачо в наших краях только недавно стало популярным. А вот в странах Южной Америки его давно используют для лечения различных заболеваний.
Полезные свойства
В составе лапачо присутствуют различные микроэлементы и витамины, такие как кальций, железо, калий, а также медь. Кроме этого в лапачо содержится 18 хинонов, а это не свойственно множествам растений.
В лапачо отсутствует кофеин, поэтому его можно употреблять в любое время суток и взрослым, и детям.
Доказано, что лапачо обладает выраженным противоопухолевым действием, благодаря входящему в состав антиоксиданту — карносилу. Также оказывает противовоспалительный и противовирусный эффект, понижает в крови уровень сахара. При употреблении лапачо можно снять в кишечнике воспаление, его используют для лечения язвы желудка. Также хорошие отзывы лапачо получил при лечении простаты.
При употреблении этого чайного напитка стимулируется работа пищеварительных органов, при этом обеспечивается приятная легкость в кишечнике. Напиток способен понижать боль в организме и уменьшать воспалительные процессы.
Если употреблять этот напиток регулярно, то обеспечивается стимуляция производства красных кровяных тел (эритроцитов). В результате намного лучше переносится кислород, оздоравливаются все ткани организма. Чтобы улучшить транспортировку кислород нужно железо, которое в большом количестве присутствует в матэ, именно по этой причине часто рекомендуют заваривать лапачо с матэ.
Лапачо издавна инки называли «дерево жизни», так как они считали, что это дерево способно помочь в лечении всех заболеваний. Напитки из коры этого дерева лечат такие болезни как астма, артрит, диабет, рак, кишечные заболевания и прочие.
Лапачо обладает легким анестезирующим эффектом, после его принятий в горле и во рту остается приятный холодок.
Как правильно заваривать лапачо?
Для заваривания чая лапачо нужно взять заварку – три-четыре чайные ложки и засыпать ее в вскипяченную воду в количестве один литр. Для получения насыщенного напитка следует лапачо прокипятить на протяжении пяти минут и после этого дать еще пятнадцать минут настояться.
Чтобы вкус был более интересным и богатым, можно добавлять в лапачо пряности, мед или цитрусовые. Из пряностей можно добавлять корицу, имбирь, кориандр, кардамон или шафран. Также часто готовят смеси лапачо с прочими сортами чая. К примеру, с матэ или ройбушем. Лапачо можно употреблять и в горячем виде, и в холодном.
Можно заваривать лапачо на молоке и на воде. Если заваривать этот напиток на молоке, то его успокаивающие и расслабляющие свойства значительно усиливаются, его рекомендуется употреблять перед сном.
