Классификация чая

сертификаты качества на чай

Стандарты и сертификаты качества и безопасности чая

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 20 Дек 2016 / Нет комментариев

Чай – напиток, знакомый людям уже более 5 тысячелетий, и при этом еще ни один человек не усомнился в его пользе для здоровья.  Он прекрасно тонизирует, повышает иммунитет, утоляет жажду, а также позволяет проводить много времени в приятной компании друзей или родственников за чашечкой ароматного эликсира.     Среди большого…

Международная классификация чая

Международная классификация чая

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 15 Апр 2014 / Нет комментариев

Такое понятие как «чай» имеет сразу два значения. Во-первых, это напиток, который получают с помощью заваривания или кипячения, или настаивания сухих листьев чайных кустов или деревьев, которые в свою очередь, заранее положенным образом обрабатываются технологически. Во-вторых, чай – это сами листья кустов или деревьев, которые предназначены для приготовления выше описанного…

классификация чая

Классификация чая

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 21 Мар 2014 / Нет комментариев

Чай… один из самых популярных и самых любимых напитков на всей земле, среди всех народов и культур. Чай, со всей уверенностью можно назвать королем в мире всего, что льется и пьется. Более того, кажется, нет во всем мире, ни в одном королевстве, такого богатого и разнообразного  по вкусам, видам, технологиям…

Чай в пакетиках: польза и вред

Пакетированный чай (чай в пакетиках)

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 15 Дек 2013 / 1 комментарий

Можно сказать, что практически все из нас в той либо иной степени любят пить чай. Кто-то черный, кто-то красный, кто-то зеленый, а кому-то по душе белый чай или, скажем, чай Каркаде,… Тем не менее, далеко не всем из нас удается ежедневно употреблять настоящий высококачественный заварной чай.   Кто-то не может…

разновидности чая пуэр

Разновидности чая Пуэр

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 11 Дек 2013 / Нет комментариев

История чая Пуэр на сегодняшний день насчитывает впечатляющие несколько веков. Следует сказать, что это чуть ли не самый консервативный чай в смысле его технологии  приготовления. Ведь технология его изготовления, практически, никак не изменилась с течением времени. Однако прежде чем говорить о разновидностях такого чая следует уделить некоторое внимание его технологии…

Как заваривать китайский чай

Как заваривать китайский чай?

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 29 Ноя 2013 / Нет комментариев

Приобретя качественный китайский чай, и имея некоторые сомнения относительно его приготовления вы, верно, открыли нашу страничку. Ведь китайский чай в действительности важно правильно заваривать, причем способом  несколько иным, нежели все мы уже привыкли.     Наша публикация подробно и доступно расскажет о возможных способах заваривания китайского чая. Причем, без каких…