Китайский чай

Мэн Дин Хуан Я

Мэн Дин Хуан Я

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 11 Янв 2017 / Нет комментариев

Мэн Дин Хуан Я — это разновидность китайского чая, который относится к желтым сортам. В переводе означает Желтые почки с горы Мэн Дин. Производится этот сорт в китайской провинции под названием Сычуань.   Характеристики Так как чай растет в гористой и прохладной местности, лист чая очень тоненький и маленький.  …

Цзюн Шань Инь Чжень

Цзюн Шань Инь Чжень

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 4 Янв 2017 / Нет комментариев

Цзюн Шань Инь Чжень — это высококачественный чай, который относится к желтым сортам.   Характеристики Напиток имеет абрикосовый окрас. Его вкусовые характеристики — изысканный, очень заманчивый, нежнейший, бархатный вкус.   Хочется, чтобы время остановилось, чтобы целиком распознать вкус и насладиться различными оттенками этого прекрасного напитка.   Имеет сладкое, длительное и…

Чжу Е Цин

Чжу Е Цин

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 4 Янв 2017 / Нет комментариев

Чжу Е Цин — это один из самых качественных и распространенных зеленый китайских чаев. Заваренный напиток имеет светло-зеленый цвет.     Вкусовые характеристики — освежающий, очень нежный сладкий и мягкий. Вкус и аромат данного напитка поистине уникальны. В аромате можно почувствовать благоухание прекрасного цветка орхидеи и тонкими нотками лесного ореха….

Бай Му Дань

Бай Му Дань

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 4 Янв 2017 / Нет комментариев

Бай Му Дань — это чай, который относится в белым сортам. В переводе его название звучит как Белый пион.     Это настоящее китайское сокровище, для производства которого используется только самое молодое сырье. Этот напиток занимает почетное лидирующее место после чая под названием «Серебряные иглы». Многие чаеманы все же отдают…

Бай Хао Инь Чжень

Бай Хао Инь Чжень

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 3 Янв 2017 / Нет комментариев

Бай Хао Инь Чжень — это чай, который относится к белому сорту. Имеет достаточно интересное название, в переводе на наш язык — Серебряные иглы с белым вопросом. Растет в китайской провинции Фунзянь. Данный чай имеет такое интересное название, так как его почки по своей форме напоминают иголочки, на которых находиться…

Шан Ли Си

Шан Ли Си

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 3 Янв 2017 / Нет комментариев

Чай Шан Ли Си – производится исключительно на территории Тайваня. В переводе на русский язык название чая звучит так – ручей хвойного леса. Данный напиток относится к улунам со слабыми ферментами.     Чай улун – это что –то среднее между черным и зеленым чаем. Чаще всего улуны имеют множество…

Жоу Гуй

Жоу Гуй

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 30 Дек 2016 / Нет комментариев

Чай Жоу Гуй — это китайский чай, который способен заворожить своим теплым и нежнейшим ароматом, который с первого же глотка способен подарить покой и надежду, избавить от разных проблем и подарить душевное равновесие.   Описание Этот напиток был много лет назад упомянут в летописях, он часто использовался в императорских дворцах….

Хо Шань Хуан Я

Хо Шань Хуань Я

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 30 Дек 2016 / Нет комментариев

Хо Шань Хуань Я  — это разновидность желтого чая. Этот сорт производится на китайских землях. Стоимость данного напитка довольно высокая, так как чайный лист требует трудоемкого процесса обработки, сырье отбирается тщательно. Также на дороговизну Хо Шань Хуань Я  влияет и ограниченное количество.   Немного истории Длительно время этот элитный напиток…

Сяо Хун Пао 小红袍 Xiao Hong Pao Малый Красный Халат

Сяо Хун Пао

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 30 Дек 2016 / Нет комментариев

Сяо Хун Пао — этот чай относится к улунам, он является «сородичем» известного чая под названием Да Хун Пао. Название у этого чая очень интересное, с китайского языка оно переводится, как «малый красный халат».     У собрата название похожее — «Большой красный халат». Малым данный сорт был назван по…

пурпурный чай Чанг-Шу

Пурпурный чай Чанг-Шу

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 29 Дек 2016 / 1 комментарий

Пурпурный чай «Чанг-Шу» издавна применялся в Китайской народной медицине. На сегодняшний день мы имеет возможность использовать поистине уникальные свойства этого напитка.     Для его изготовления применятся лишь цветки растения, сбор которого происходит в азиатских горах. Этот напиток издавна использовался тибетскими монахами для укрепления здоровья, для продления жизни. Это растения…