Как заваривать турецкий чай?

Многие из нас прекрасно понимают, что именно представляет собой хороший турецкий чай. Конечно же, это крепкий ароматный напиток довольно темного насыщенного цвета, который на родине принято подавать в строго специальных стаканах, которые имеют форму стеклянного тюльпана. Такой чай принято подавать максимально горячим, как правило, в такой чай не добавляют молока или меда, не кладут варенья или иных добавок, максимум мяту.

 Как заваривать турецкий чай

Сама же процедура чайного распития может в Турции затягиваться на долгое время (даже на несколько часов), вероятно, поэтому данный напиток принято подавать в специальном заварочном чайнике.

 

Чтобы турецкий чай вас никогда не разочаровал, хранить его следует исключительно в плотно закрывающейся емкости. Собственно для этого сами турки используют темные банки или не пропускающие свет пластиковые контейнеры. Самое главное, чтобы в емкость не могла попадать влага либо некие посторонние запахи.

 

Для приготовления турецкого чая следует взять металлический чайник, для кипячения мягкой очищенной воды, желательно, что бы такая вода была еще и отстояна не менее одних суток перед ее употреблением. В данном случае вполне целесообразно использовать даже специальные смягчители воды.

loading...

 

Затем возьмите обычный фарфоровый чайник для заваривания, и насыпьте немного заварки (количество может варьироваться в зависимости от ваших же предпочтений). Просто залейте чай кипящей водой. Затем первый металлический чайник следует поставить на плиту, а сверху нужно водрузить фарфоровый чайник и максимально убавить огонь. Таким образом, следует заваривать напиток не менее пятнадцати минут.
 

 Чайник для заваривания турецкого чая

 
Для заваривания турецкого чая сегодня продаются специальные двойного типа чайники. А вот промывать чай можно прямо в маленьком заварочном чайнике. Любители чая покрепче, могут использовать совсем небольшое количество воды для заваривания.

 

Следует помнить, что турецкий чай, да еще и заваренный подобным образом, позволительно пить не более двух или трех раз в сутки, поскольку чай имеет бодрящие свойства.

 

 

Кроме того для приготовления турецкого чая не следует кипятить воду повторно, ведь иначе вода потеряет свои качества и будет попросту непригодна для качественного приготовления такого напитка. Не стоит так же использовать электронагреватель, ведь жидкость для турецкого чая следует доводить до кипения исключительно на огне.

 

 
Вот собственно ваш чай и готов к употреблению это прекрасный прозрачный, и чистый, напиток, который, несомненно, найдет своих поклонников.


Не забудь поставить Like! 🙂
0
loading...
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 3,00 из 5)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ответ: