Цзинь Цзюнь Мэй

Чай Цзинь Цзюнь Мэй — этот сорт чая относится к красным чаям. Его название имеет довольно интересный перевод и звучит как «Золотые брови».Среди большого разнообразия красных сортов чая именно этот занимает почетное лидирующее место в Китае.

 

Красный чай Цзинь Цзюнь Мэй (Гуанси)

 

Этот чай самый дорогостоящий и качественный красный чай. Чтобы приобрести этот чай придется потратиться очень сильно, но в результате вы получите соответствующий аромат и вкус, которые никого не смогут оставить равнодушными.

 

Даже на своей родине Золотые брови не есть распространенным напитком, «чаем на каждый день». Далеко не всем достаточно такое удовольствие.

Характеристики

Растет Чай Цзинь Цзюнь Мэй в горах, очень высоко. Высота его произрастания — 1200-1700 м над уровне моря. Место, где растет этот чая — китайская провинция Фунзцянь. Собираются исключительно почки. Подумайте только, чтобы получить данный сорт в количестве 5 кг, потребуется получить  50000 почек чая.

 

Этот процесс достаточно трудоемкий. Для того, чтобы получить указанное к-во чайных почек, придется даже самым опытным сборщикам чая работать два дня! Конечно же, все это влияет на стоимость Чай Цзинь Цзюнь Мэй. Осуществляется сбор в ранних весенний период. Листочки очень аккуратно скручивают, после чего их на протяжении длительного времени ферментируют. Большое количество почек отличает этот сорт от прочих чаев, которые скручены.

 

Вкусовые характеристики — чай имеет фруктово-цветочные нотки, за счет множество золотистых почек. Вкус незабываемый — медово-цветочый, с аромат легкого дыма и кислой терпкости. Дарит приятное послевкусие меда и малины. Чай Цзинь Цзюнь Мэй гармонизирует, дарит умиротворение, успокаивает нервную систему.

 

Производство Цзинь Цзюнь МэйПроизводство чая Цзинь Цзюнь Мэй (чайная плантация)

 

Отлично подходит для употребления в холодное время года, так как дарит приятное ощущение тепла. Этот напиток очень вкусный.

 

Каждое чаепитие способно подарить разные вкусовые оттенки. Каждый раз, употребляя этот напиток, можно открыть для себя что-то новое.

 

Однажды попробовав этот прекрасный напиток, можете даже не сомневаться, что он станет вашим любимчиком, так как ему вкус и аромат нельзя сравнить ни с одним чаем красных сортов. У него есть определенная изюминка, которая вам запомниться навсегда.

loading...

Полезные свойства

  • Отлично справляется с утолением жажды.
  • За счет большое количества антиоксидантных компонентов в составе способствует повышению иммунитета и делает организма максимально сопротивляемым к разным инфекциям.
  • Положительно воздействует на сердечную мышцу, налаживает ее деятельность. Укрепляет стенки кровеносных сосудов, делает их эластичными.
  • Способствует очищению печени, почек, дает профилактику болезней мочеполовой системы.
  • Препятствует старению организма, за счет большой концентрации катехинов в составе способствует омоложению покровов кожи.
  • Является природным антидепрессантом, улучшает настроение, устраняет раздражительность, дарит ощущение покоя и уравновешенности.
  • Приводит в норму кровяное давление.
  • Укрепляет ткани стенок сосудов, может применяться как дополнительное средство при лечении и профилактике такого заболевания, как тромбофлебит.
  • Может использовать в качестве эффективного жаропонижающего средства.
  • Дает позитивные эмоции, сближает.
  • Освежает дыхание, обеспечивает гигиену рта.
  • Укрепляет десна и зубную эмаль, препятствует развитию кариеса.
  • Очищает поры, выводит из организма накопившиеся токсины и шлаки, высвобождает тепло в теле человека.
  • Приводит в тонус нервную систему, тонизирует физическую и умственную деятельность, дает хороший эффект при психических или физических перегрузках. Используется для того, чтобы увеличивать сопротивляемость организма, для увеличения уровня работоспособности, в особенности у людей преклонного возраста.
  • Предотвращает нарушения, которые связаны с процессами пищеварения в организме.
  • Обеспечивает уменьшение веса.
  • Положительно воздействует на состояние поджелудочной железы.

Противопоказания к применению

  1. Не нужно употреблять данный напиток людям, у которых есть такие болезни, как гастрит, язвенное заболевание желудка, гипертония.
  2. Также не стоит пить его на голодный желудок, особенно эта рекомендация касается крепко заваренного напитка. Это может спровоцировать перевозбуждение нервной системы, головную боль, тошноту.

Как правильно заваривать?

Изначально нужно обдать заварочную посудину кипятком. Это нужно для того, чтобы она смогла прогреться. На объем воды 150 мл используется от 5 до 7 г сухой заварки. Вода для заваривания должна иметь температуру 90 градусов. После того, как вы зальете ней заварку, нужно ее сразу же слить. Это необходимо для того, чтобы промыть почки и подготовить их для дальнейшего настаиваться. Последующие заварки должны быть не более 1 минуты. Чай можно заваривать 6-7 раз.

 

 

Вы сможете ощутить, как изменяется вкус с каждой новой заваркой, вы будут улавливать в нем новые нотки, но при этом он будет оставаться по-прежнему насыщенным и плотным. Этот чай достаточно редкий, вы должны научиться относиться к нему без спешки, с уважением. Отнеситесь с процессу заваривания расслаблено, медленно, осознанно. Если вы все сделаете правильно, то получите восхитительный напиток.

Как правильно пить?

Чай Цзинь Цзюнь Мэй следует употреблять понемногу, не большими глотками, чтобы ощутить все оттенки аромата и вкуса.

 

Делая каждый новый глоток вы будете все больше отдаляться от повседневных забот.

 

В конце процесса вы сможете себя ощутить по новому — уверенными, спокойными и полными сил. Если вы предпочитаете именно красные сорта чая, то оставьте этот напоследок, ведь это кульминация всех напитков.

 

Как правильно выбрать?

Конечно же, под видом Красных Бровей продают множество подделок. Этот чай подделывают очень часто. Но стоит понимать, что этот сорт является дорогостоящим, поэтому уж никак он не может стоять мало. Но не всегда и высокая цена может говорить о настоящем продукте.

 


Производство чая Цзинь Цзюнь Мэй


Обработка чая

 


Ферментация и сушка

 

Перед приобретением обратите внимание на упаковку. Она должна быть солидной, герметично закрытой и запакованной в фабричных условиях.

 

Приобретать данный продукт на развес не стоит, потому что так есть большой риск того, что вы купите Чай Цзинь Цзюнь Мэй с добавлением других, не таких элитных чаев.


Не забудь поставить Like! 🙂
0
loading...
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ответ: