Чай по-туркменски

Чайный напиток среди азиатских народов очень популярен, его употребляют в больших количествах, при любом удобном случае.

 

Чай по-туркменски

 

Особенностью азиатского чая, и в том числе чая по-туркменски, является то, что приют его с молоком и в зависимости от региона меняются дополнительные компоненты.

Описание

Туркмены довольно-таки давно, прослыли большими поклонниками чайного напитка. Еще в 19-20 веках город Ашхабад носил статус большого торгового центра, через него из Персии и Бухары поставлялись различные товары на территорию России. Среди большого изобилия поставок был черный чай.

 

Как известно на просторах Туркменистана царит жаркий, сухой климат, найти пресную воду раньше было очень сложно, а та, которая была имела немного солоноватый привкус, поэтому жители страны вышли из ситуации и начали заваривать чай на молоке. Чаще всего для приготовления чай по-туркменски используют молоко верблюда или овцы.

Рецепт приготовления

Для приготовления чая по-туркменски необходимо взять молоко, черный чай, сливки и воду. Начинаем готовить.

 

Для настоящего традиционного чай важны не только компоненты, но и предметы в которых его готовят. Берем фаянсовый чайник и хорошенько прогреваем его на горячем песке, да-да, именно на нем.

 

После хорошенькой «бани» для чайника следует засыпать в него заварку и залить кипятком, чтобы листья заварки раскрылись, после налейте в чайник горячего молока, настоять нужно около 20 минут. Наступает очередь добавить сливки.

 

Напиток разливают по специальным пиалам и с удовольствием пьют.

loading...

 

рецепт туркменского чая

Польза

  • Чай по-туркменски очень хорошо утоляет жажду, он бодрит и придает сил.
  • Напиток позитивно влияет на сердечно-сосудистую систему, расширяет стенки сосудов, укрепляет их и предотвращает их быстрое старение.
  • Чай также очень хорошо справляется с болезнями желудка, устраняет последствия отравления, восстанавливает микрофлору кишечника.
  • Снижает риск развития любых заболеваний пищеварительной системы.
  • Кроме того, сочетания молока и заварки дает большую порцию микроэлементов, которые очень полезны для организма. Очень хорошо напиток устраняет симптомы простуды и укрепляет иммунную систему.
  • Чай по-туркменски благотворно влияет на состояние зубов и десен, эмаль становиться белее, а десна сильными.
  • Доктора советуют использовать чай для кормящих мам, поскольку состав чая помогает ускорить процесс выработки молока.

Негативное влияние и вред

На данный момент к большой радости не были зафиксированы случаи негативного воздействия чая по-туркменски на здоровья человека. Было доказано лишь благотворное влияние почти на все жизненно важные системы в организме.

 

Если Вам понравился данный чай, то настоятельно рекомендуем попробовать чай по-киргизки, атканчай, молокочай.


Не забудь поставить Like! 🙂
0
loading...
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ответ: