Сорта и виды чая

сертификаты качества на чай

Стандарты и сертификаты качества и безопасности чая

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 20 Дек 2016 / Нет комментариев

Чай – напиток, знакомый людям уже более 5 тысячелетий, и при этом еще ни один человек не усомнился в его пользе для здоровья.  Он прекрасно тонизирует, повышает иммунитет, утоляет жажду, а также позволяет проводить много времени в приятной компании друзей или родственников за чашечкой ароматного эликсира.     Среди большого…

чай масала

Чай масала

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 16 Дек 2016 / 1 комментарий

Горячий чайный напиток масала – сравнительно новое изобретение. Англичане после колонизации Индии давали чай с молоком бедным рабочим, чтобы взбодрить их и повысить работоспособность. Но ароматный напиток с тонизирующим эффектом понравился и более богатым прослойкам.     Постепенно он усовершенствовался. В состав напитка добавляли новые травы и специи. Сегодня существует…

байховый чай

Байховый чай

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 14 Дек 2016 / Нет комментариев

Пожалуй, одним из самых древних и благородных напитков считается  всем известный чай. Недаром ему посвящены целые церемонии чаепития, а также множество старинных легенд, историй и сказаний. Если, к примеру, о полезности кофе идут постоянные споры, то относительно чая почти все оппоненты приходят к единому мнению, что его пить можно и…

Самый дорогой в мире чай

Самый дорогой в мире чай

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 29 Ноя 2016 / 1 комментарий

Уже многие века существует чайная культура, она не теряет своей актуальности и на сегодняшний день. А чайная чашечка не только справляется с жаждой, но и позволяет получить прекрасный аромат вкуснейшего напитка, способного согреть подарить душевное тепло.     Однако не у всех есть возможность попробовать все сорта известных чаев. Так что многим…

Дарджилинг

Дарджилинг

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 24 Июн 2015 / Нет комментариев

Дарджилинг является чаем, выращивают который на склонах гор Гималаев в северной части Индии. Для его сбора и приготовления необходимы определенные условия. Этот чай является любимым чаем англичан – истинных любителей чая.     Чай Дарджилинг очень часто называют «чайным шампанским», так как он намного ценнее, чем другие сорта черного чая.   Его…

Облепиховый чай

Облепиховый чай

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 21 Июн 2015 / комментария 2

Облепиха – это кладезь целебных свойств, органических кислот, витаминов и микроэлементов, которые помогают противостоять многим заболеваниям.  Регулярное употребление облепихового чая или настойки – это гарантия упругости, молодости и здоровости Вашей кожи! Благодаря уникальному составу, плоды облепихи являются полезнейшими лекарственными растениями, которые оказывают благоприятное влияние на весь организм. Состав и полезные свойства…

желтый египетский чай для похудения

Желтый чай для похудения

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 4 Мар 2014 / Нет комментариев

Наша публикация посвящена всем поклонникам церемонии чаепития, сидящим на диетах, и желающим привести свое тело в идеальную форму. Хотим познакомить Вас с интересным средством в борьбе с лишними килограммами, а именно с желтым чаем.   На Востоке – родине церемонии чаепития считают, что похудеть очень просто, если своевременно включить в…

Мифы о чае

Мифы о чае

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 15 Дек 2013 / 1 комментарий

В современно мире крайне затруднительно было бы отыскать хоть одного человека, который никогда не пил бы чая и в принципе не любил бы его. Все любители чайных напитков скорее делятся по своим предпочтениям на почитателей того либо иного сорта чайного напитка. При этом большинство настоящих ценителей такого удивительного и ароматного…

Выдержка пуэра

Выдержка пуэра

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 13 Дек 2013 / комментариев 9

Для начала следует пояснить, что при своем изготовлении такой сорт чая как Пуэр от начала и до финальной точки проходит несколько различных этапов. Во-первых, это, конечно же, сбор самих чайных листьев, с полноценным их мытьем и просушиванием. Во-вторых, это, конечно же, последующее  длительное завяливание приготовленных чайных листьев. В-третьих, это последующее…

Как определить качество пуэра?

Определение качества Пуэра

Автор: Чайный пьяница / Опубликовано: 12 Дек 2013 / 1 комментарий

Задаваясь вопросом, каким образом определять качество чая Пуэр, можно идти двумя различными путями:   Во-первых, попытаться детально разобраться в том, что же пишет  на упаковке его производитель. Во-вторых, все же развернуть упаковку и тщательно рассмотреть имеющийся там пуэрный блин, определить состав таких листьев, осмотреть их цвет, и понять то, насколько…